món ngon không nên bỏ qua ở miền Trung

Các loại bánh Huế, mì Quảng, cơm hến hay bún cá... là những món ăn ngon mà du khách không thể bỏ qua khi đến miền Trung.

1. Bún bò Huế

  

Ai từng ăn bát bún bò Huế sẽ không quên được cái vị cay xé lưỡi của nó. Ớt được người bán cho một ít vào trong nước dùng, ngoài ra trên bàn ăn luôn có nhiều loại ớt cho bạn lựa chọn như: ớt băm, ớt sa tế, ớt trái thái lát... Bát bún bò Huế nóng hổi, vừa ăn vừa hít hà, ăn xong thì người đã toát mồ hôi hột.

2. Cơm hến

  

Tô cơm hến vừa thơm, vừa có vị ngọt của hến, của nước luộc hến. Có thể nói cơm hến là món ăn cay nhất trong ẩm thực Huế, vừa ăn vừa xuýt xoa, ăn đến đâu mồ hôi chảy ra đến đấy, nhưng với người Huế như vậy mới đã, mới thấm và mới cảm nhận được hết hương vị thơm ngon của món ăn.

3. Mì Quảng

  

Đặc điểm của món ăn này là nước lèo phải sánh và rất ít chỉ đủ thấm và quyện vào từng sợi mì và làm mềm những món rau ăn kèm. Ăn kèm với bánh tráng (bánh đa) cùng các loại rau như xà lách, bắp chuối, diếp cá, rau húng, rau quế, rau cải, hành, mùi và một trái ớt sừng, những nguyên liệu đó hòa quyện vào nhau làm tăng thêm hương vị của tô mì Quảng.

4. Cao lầu

  

Có hình thức giống với mì Quảng nhưng cao lầu là một món ăn có nhiều nét đặc trưng riêng biệt của mình. Một bát cao lầu đầy đủ gồm có sợi mì tươi, một ít sợi mì khô chiên giòn, thịt lợn thái lát và ít nước dùng. Nước dùng của cao lầu chính là nước tiết ra từ thịt lợn tẩm ướp gia vị, đun trên bếp, nước dùng có vị hơi ngọt, đậm đà và thơm ngon. Không như những món ăn của miền Trung khi ăn kèm với rất nhiều loại rau, đĩa rau sống của cao lầu đơn giản với cải non và rau đắng.

5. Don Quảng Ngãi

  

Nghe tên có vẻ lạ nhưng món ăn này lại rất đơn giản, chỉ gồm một tô nước có một ít don, hành tây và một bánh tráng gạo nướng giòn cùng những trái ớt xiêm xanh đặc trưng. Khi ăn bạn phải vừa ăn, vừa húp nước mới có thể cảm nhận hết được cái vị ngọt của nước, cái giòn mềm của bánh tráng nướng cùng cái vị cay xè của ớt xiêm tạo nên một món ăn lạ miệng.

6. Cơm gà Tam Kỳ

  

Mảnh đất Tam Kỳ (Quảng Nam) đã gắn liền với món cơm gà. Gạo và nếp được trộn lẫn chung với nhau để nấu cơm là đặc trưng của món ăn này. Gà không được thái thành từng lát mà được xé nhỏ, bóp với hành tây, rau răm, rau thơm, ngò cùng ít gia vị cho đậm đà.

7. Các loại bánh Huế

  

Đến với cố đô Huế, du khách không thể bỏ qua những món bánh nổi tiếng ở đây. Có thể kể ra đây tên một vài loại bánh quen thuộc như: bánh bèo chén, bánh ram ít, bánh phu thê, bánh bột lọc, bánh nậm, bánh bèo, bánh ướt...

8. Bún chả cá

  

Bún chả cá là món ăn nổi tiếng của người miền Trung với nhiều thương hiệu như: bún chả cá Quy Nhơn, Đà Nẵng, Nha Trang... Món ăn đơn giản với nước dùng trong, chả cá và những sợi bún loại nhỏ xíu. Nguyên liệu để làm chả cá thường là cá thu, cá mối, cá cờ… Đặc biệt, khi ăn bún chả cá phải ăn kèm với tương ớt cùng đĩa rau sống thái nhỏ với rất nhiều loại rau như xà lách, rau thơm, húng quế, bắp chuối thái nhỏ, giá…

9. Bún cá dầm Nha Trang

  

Bún cá dầm là món ăn bình dị của thành phố biển. Được nấu với cá dầm, là loại cá đặc sản nổi tiếng ở vùng biển Khánh Hòa. Cá còn sống được làm sạch, luộc chín, bỏ da và xương, thịt cá được thái thành từng khúc vừa ăn. Nước dùng không nấu từ xương heo mà từ xương của các loại cá như cá thu, cá cờ hoặc mua các loại cá nhỏ về ninh để lấy nước. Nhờ đó nên nước dùng có vị ngọt thanh rất tự nhiên, không lẫn vào đâu được.

10. Bánh canh cá lóc

  

Đây là món ăn phổ biến ở các tỉnh miền Trung như Huế, Quảng Trị... với nguyên liệu chính là sợi bánh canh làm từ bột gạo và cá lóc. Cá lóc được làm sạch, luộc chín, lóc hết xương, rim lên vàng ươm. Thịt cá lóc có tính hàn, ăn vào có tác dụng mát gan, thanh nhiệt, rất tốt cho sức khỏe của người dân ở vùng đất quanh năm khô hạn và đầy nắng gió này.

 

Theo VnExpress

 

Read More

Cách dậy tư duy bé cho bé qua các trò chơi

Người lớn nên làm mẫu nhiều lần để bé ghi nhớ vị trí của các đồ chơi trong tương quan nhất định, sau đó để trẻ tự làm rồi chỉ những chỗ sai.

Thạc sĩ tâm lý Nguyễn Thị Minh, giảng viên Học viện Hành chính Quốc gia TP HCM khái quát một số đặc điểm vận động, tư duy của trẻ trong gia đoạn từ 1 đến 3 tuổi như sau:

Hành động thiết lập các mối tương quan:

Khi tiếp xúc với đồ vật, trẻ thường đưa 2 hoặc nhiều đồ chơi (hay các bộ phận của chúng) vào mối tương quan nhất định trong không gian. Ví dụ hành động chồng các khối gỗ thành hình tháp, lắp ráp đồ chơi, tháo lắp các bộ phận của vật...

Ở lứa tuổi nhà trẻ, khi chơi trẻ phải tính đến những thuộc tính của đồ chơi, biết lựa chọn đồ vật theo hình dáng, kích thước, biết sắp đặt chúng theo một trật tự nhất định. Trong thời kỳ đầu, trẻ chưa tạo ra được kết quả đúng như mong đợi, nên thường sắp xếp không đúng trật tự yêu cầu.

Trò chơi xếp hình giúp trẻ phát triển tư duy về không gian.

Khi chơi cùng trẻ, người lớn nên giúp đỡ các bé sử dụng đồ chơi có hiệu quả bằng cách:

- Người lớn làm mẫu trước mắt trẻ nhiều lần để bé ghi nhớ vị trí của các đối tượng trong tương quan nhất định.

- Cho trẻ làm theo và lưu ý sửa các chỗ sai, sau đó để bé làm thử.

- Dạy trẻ nhìn trước bằng mắt để chọn các đồ vật thích hợp theo một tương quan nhất định rồi tổ chức các hành động tương quan cho đúng. Chỉ bằng cách này mới giúp trẻ nắm được phương thức hành động đúng.

- Nhờ hành động thiết lập mối tương quan như vậy, các chức năng tâm lý của trẻ như tri giác, trí nhớ, tưởng tượng, tư duy mới phát triển mạnh, đặc biệt là tư duy trực quan - hành động.

Hành động công cụ của trẻ:

Là hành động mà trong đó một đồ vật được sử dụng như một công cụ để tác động lên một đồ vật khác. Trong đó công cụ đóng vai trò là khâu trung gian giữa bàn tay con người với đồ vật cần tác động tới, chẳng hạn: Dùng thìa để xúc cơm, dùng dao để thái rau…

Quá trình lĩnh hội hành động với công cụ qua từng giai đoạn phát triển của trẻ:

- Lúc đầu, trẻ dùng công cụ với mục đích "kéo dài" bàn tay của mình như nắm lấy thìa, đưa gần vào bát, xúc cơm rồi đưa thẳng lên miệng. Lúc này sự chú ý của bé không hướng vào công cụ (thìa) mà hướng vào đối tượng (cơm). Tuy nhiên thời gian đầu, hành động ấy không thành công (cơm rơi vãi hết, trẻ chỉ đưa được thìa không lên miệng).

- Ở giai đoạn tiếp theo, trẻ mới chú ý đến quan hệ giữa công cụ và đối tượng mà hành động hướng tới (giữa thìa và cơm). Lúc này trẻ làm đi làm lại nhiều lần mới đạt kết quả là đưa cơm vào miệng được.

- Cuối cùng, khi bàn tay đã thích nghi với cấu tạo của công cụ thì mới xuất hiện hành động công cụ: Trẻ dùng công cụ để tác động lên một vật nào đó để thực hiện mục đích của mình.

Ý nghĩa của việc sử dụng đồ vật đối với sự phát triển tâm lý của trẻ:

- Làm phong phú kinh nghiệm nhận thức cảm tính của bé (cảm giác, tri giác).

- Phát triển khả năng khái quát hóa. Qua quá trình này, trẻ lĩnh hội và áp dụng được các nguyên tắc sử dụng công cụ.

- Thay đổi tính chất định hướng trong tình huống mới, trẻ bắt đầu quan tâm đến chức năng và phương hướng hành động đối với vật. Chẳng hạn khi gặp một vật mới, trẻ luôn cố gắng tìm hiểu “Vật này dùng để làm gì?”, “Có thể sử dụng nó như thế nào?”...

- Làm tích cực hóa ngôn ngữ: Trong quá trình chơi cùng đồ vật, trẻ luôn cố gắng dùng ngôn ngữ để lý giải và gọi tên, miêu tả chúng.

- Hình thành tính độc lập nơi trẻ.

- Lĩnh hội các quy tắc, đồng thời trẻ có kinh nghiệm về hành vi sử dụng các đồ vật.

- Tạo điều kiện cho việc hình thành những dạng hoạt động mới: Trò chơi và các hoạt động sáng tạo như vẽ, nặn, xây dựng...

Nắm được những đặc điểm trên, trong quá trình chăm sóc trẻ, người lớn cần lưu ý:

- Hãy cho bé tiếp xúc với nhiều công cụ, đồ dùng trong cuộc sống. Càng tiếp cận đa dạng các đồ vật, trẻ càng lĩnh hội được nhiều giá trị chuẩn mực và kinh nghiệm.

- Cha mẹ không nên làm thay trẻ (ví dụ đi dép hộ, xúc cơm hộ…), mà thay vào đó cần kiên trì và sớm tập cho trẻ làm quen những hành động với công cụ.
- Nên tham gia cùng trẻ trong quá trình hoạt động. Sự tương tác người - đồ vật - người giúp trẻ không chỉ hiểu được công dụng của đồ vật mà còn bộc lộ, hình thành những cảm xúc, những nét tính cách tích cực của trẻ với người khác.

Theo VnExpress

Read More

Cách không tức giận hoặc kiềm chế với trẻ

Bạn hãy thừa nhận đi, rằng có những lúc bạn như muốn "phát điên" vì con không nghe lời và đã có những hành động không nên với trẻ. Vậy làm thế nào để có thể kiên nhẫn với con?
Một buổi chiều bận rộn, bạn đang mải lúi húi dưới bếp để lo chuẩn bị bữa cơm cho cả gia đình thì bé con nhà bạn tè dầm. Bạn phải gác mọi việc đang dang dở lại để đi vệ sinh cho con. Vừa xong việc với bé và dặn con ngồi chơi ngoan để mẹ nấu cơm, bạn quay trở lại bếp để tiếp tục công việc thì một tiếng "choang" vang lên. Bé con nhà bạn vừa làm vỡ chiếc cốc thủy tinh. Nhìn đứa bé đứng ngơ ngác với hàng trăm mảnh thủy tinh vỡ vụn, bạn chỉ muốn hét lên và tét mông con vài cái. Nhưng... hãy bình tĩnh!

Cho dù bé nhà bạn mới chỉ 1 tuổi hay đã 10 tuổi, làm cha mẹ ai cũng có lúc như muốn "phát điên" vì con, đơn giản chỉ vì nói mãi con không nghe lời hay chỉ vì nghịch ngợm mà gây ra những hậu quả đáng tiếc.

Nếu bạn thấy luôn mất kiểm soát mỗi khi bé không nghe lời thì hãy thử những gợi ý dưới đây để trở thành cha mẹ kiên nhẫn.

Khi tức giận, nếu bạn chỉ la mắng cho đã miệng thì bé sẽ chẳng hiểu được những gì mẹ muốn nói.

1. Nghĩ rằng con vẫn chưa hiểu biết

Những em bé ở độ tuổi chập chững biết đi thường gây ra rất nhiều đổ vỡ và rất nhiều lỗi khác làm cho cha mẹ nhiều khi đang bận bịu lại phải đi dọn dẹp hậu quả con gây ra. Bạn đừng vội tét mông con hay la mắng trẻ. Hãy tận dụng cơ hội này để dạy cho bé biết cách để cầm cốc an toàn ví dụ như trẻ con chỉ được dùng cốc nhựa hoặc khi cầm cốc phải cầm bằng cả hai tay chẳng hạn.

Các chuyên gia tâm lý trẻ em đều cho rằng, trẻ ở tuổi chập chững biết đi có lúc chưa ngoan không phải do bé cố ý. Bé làm cha mẹ bực bội có thể do hai nguyên nhân sau:

- Thứ nhất là do sự ngây thơ, bé còn quá nhỏ để biết rằng nếu mình làm việc A thì sẽ có hậu quả B, vì vậy cha mẹ hãy nhân cơ hội này để dạy dỗ con.

- Thứ 2 là có thể do bé cảm thấy thất vọng và bày tỏ cảm xúc đó bằng cách cư xử ương bướng. Vì bé chưa thể nói ra những điều mình cảm thấy khó chịu nên bé có xu hướng hành động khó chịu. Bởi thế bạn cần luôn bình tĩnh bỏ qua những lỗi do sơ suất của con.

2. Cho bé cơ hội lựa chọn

Các bé thường thích làm trái ý mẹ, nhất là khi bị cấm đoán. Mẹ càng cấm, bé càng thích làm trái lại. Vì vậy, thay vì ép con phải làm theo ý mình, bạn hãy cho bé cơ hội được lựa chọn.

Ví dụ như mỗi sáng chuẩn bị đưa bé đến trường, bạn và con luôn luôn mâu thuẫn trong việc chọn quần áo thì bạn nên để bé được chọn những bộ cánh mà bé thích mặc thay vì bắt bé phải mặc theo ý mẹ.

Hãy đưa cho con hai chiếc áo màu đỏ và màu vàng, hỏi con thích lựa chọn màu nào và chiều theo ý bé. Và nếu như con bạn muốn mặc một chiếc áo màu xanh ở trong tủ, thì cũng hãy nên chiều con. Tạo cơ hội cho bé tự lựa chọn và quyết định cũng là một trong những cách để rèn tính tự lập cho con. Hãy nghĩ thế, bạn sẽ bớt bực tức hơn rất nhiều.

Đừng lãng phí những cơn tức giận vì những lỗi nhỏ nhặt của con. (Ảnh minh họa)

3. Đừng "sôi máu" vì những chuyện nhỏ nhặt

Một lời khuyên hết sức sáng suốt cho các bậc cha mẹ là đừng lãng phí những cơn tức giận vì những lỗi nhỏ nhặt của con. Mặc dù bạn muốn con cư xử thật văn minh, sạch sẽ nhưng đừng nôn nóng bởi dù sao, bé cũng chỉ là trẻ con.

Nếu bé nhà bạn chẳng may ném một mẩu bánh xuống sàn nhà hay làm đổ hết cốc sữa đang uống dở thì điều đó cũng không có gì là ghê gớm. Đừng kỳ vọng hoàn hảo, không mắc lỗi hay ngôn ngữ lịch thiệp ở một em bé mọi lúc.

Một điều vô cùng đơn giản mà lại rất hiệu quả là hãy nhắc con sữa lỗi rồi bỏ qua nó. Tốt hơn cả là tặng cho bé nhiều lời khen, tập trung vào những việc bé làm tốt thay vì bới móc những lỗi lầm của bé.

4. Hãy kiểm tra lại chính mình

Bạn lười ăn rau? Lười uống nước? Hay dán mắt vào màn hình máy tính hoặc tivi? Luôn gào thét hoặc đánh đòn mỗi khi tức giận con?
Vậy thì đừng mong con có nếp sinh hoạt tốt nếu bản thân cha mẹ không phải là tấm gương sáng để con noi theo. Các bé thường là “bản sao” của cha mẹ về lời nói, hành vi, cách ứng xử, thói quen sinh hoạt... Do đó, bạn cần luôn là tấm gương sáng để bé soi vào.

Theo Tri thức trẻ

Read More

Chăm sóc bé những sai lầm khi trò chuyện cùng bé

Làm cha mẹ không dễ dàng, ngược lại đòi hỏi phụ huynh phải tận lực 24 giờ mỗi ngày, 7 ngày mỗi tuần.

1. Rầy la

Mỗi sáng bạn có phải nhắc nhở con mình cố gắng tập trung và kết thúc bữa sáng của bé? Rất nhiều phụ huynh phải trải qua quãng thời gian dài mệt mỏi và thậm chí khủng hoảng về chuyện ăn uống của con và họ luôn rầy la con về việc ăn uống. Tuy nhiên, thực tế thì rầy la con cái không phải là một phương pháp tích cực. Khi rầy la, chúng ta có thể khiến trẻ làm điều ngược lại và ngầm khiến trẻ hiểu rằng chúng sẽ lại bị nhắc nhở. Cách chúng ta theo dõi từng ly từng tý việc con làm đôi khi là không cần thiết.

2. Trả lời quá vắn tắt

Một sai lầm nghiêm trọng và khá khó chịu mà nhiều cha mẹ phạm phải là buộc trẻ phải tuân theo điều gì đó đơn giản bởi vì bố mẹ đã nói thế. Nói với con những câu như “bởi vì bố/mẹ đã nói thế” không giúp trẻ hiểu được “tại sao”, không làm trẻ hiểu được nguyên nhân của vấn đề mà chỉ hàm ý là “bố/mẹ đang bảo con phải làm gì”. Điều đó cho thấy sự thiếu tôn trọng của cha mẹ dành cho trẻ trong khi thực tế thì sự tôn trọng đó là rất cần thiết đối với trẻ. Chính vì thế, hãy dành thời gian để giải thích cho con hiểu tại sao bạn lại yêu cầu con làm điều gì đó và chỉ dùng giọng nói nghiêm khắc khi thực sự cần thiết.

  Ảnh: pooyingnaka.com.

3. Coi nhẹ trẻ

Thực tế thì trẻ em thông minh hơn người lớn tưởng. Bạn không cần phải dùng “giọng trẻ con” hoặc lựa chọn những từ quá đơn giản khi nói chuyện với bé để chúng lắng nghe bạn. Trẻ em học hỏi bằng cách lắng nghe người khác nói chuyện. Việc bạn cố đơn giản hóa một cách không cần thiết thể hiện rằng bạn đang coi nhẹ trẻ.

4. Luôn bận rộn làm gì đó

Trẻ thích được cảm thấy rằng mình quan trọng. Để trẻ biết điều đó cũng là điều vô cùng cần thiết. Nếu bạn đang nói chuyện với con thì hãy bỏ điện thoại xuống và thực sự lắng nghe những gì con nói.

5. Nói quá nhiều

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng não bộ của người trung bình chỉ có thể “tiêu hóa” được 5 đến 9 vấn đề cùng một lúc. Đó là lý do chính vì sao trẻ em có vẻ không lắng nghe hoặc hay quên khi chúng ta nói quá nhiều mỗi khi đưa ra các hướng dẫn cho trẻ. Sẽ hiệu quả hơn nhiều nếu cha mẹ tách mọi việc ra để giải thích và cho trẻ những hướng dẫn đơn giản.

6. Trách móc

Nếu bạn đang cố gắng khuyến khích trẻ thu dọn đồ chơi hoặc chuẩn bị sẵn sàng để đi siêu thị thì hãy cố gắng tránh sử dụng giọng nói mang tính trách móc. Trẻ em không được sinh ra với sự thấu cảm có sẵn cho nên trẻ học điều đó qua cách bố mẹ thể hiện nó. Đó là lý do vì sao việc trách móc trẻ để thể hiện “quan điểm của bạn” sẽ không phải là một biện pháp hiệu quả.

7. Đe dọa

Mục tiêu của chúng ta trong quá trình giáo dục và nuôi dưỡng trẻ là tạo nên những con người biết tự mình suy nghĩ chứ không phải là chỉ biết làm theo. Đe dọa để trẻ làm điều gì đó có thể gây tổn thương đến lòng tự trọng của trẻ và điều đó khá nguy hiểm. Thực tế là hành động này có thể làm lung lay nền tảng an toàn và hạnh phúc mà bạn muốn mang lại cho trẻ.

Theo babble/VnExpress

Read More

Chăm sóc bé tìm hiểu nguyên nhân bé sụt cân

"Bé sụt cân do rất nhiều nguyên nhân, tuy nhiên không phải trường hợp nào cũng đáng lo ngại", bác sĩ Lê Phương cho biết.

Xin chào bác sĩ! Con gái em đã 25 tháng, cách đây 3 tháng cháu nặng 13kg, nhưng 3 tháng trở lại đây, cháu lại sụt mất 0,5 lạng, chỉ còn 12,5kg. Trong khi cháu ăn uống vẫn bình thường.

 

Chế độ ăn của cháu như sau: buổi sáng cháu ăn 1 bát cơm cháo hoặc phở và ăn 1 hộp sữa chua. Buổi trưa cháu đi học nên ăn ở trường, kèm theo 1 hộp sữa tươi và 1 hộp váng sữa sau khi ngủ dậy. Buổi chiều về 6h em cho bé ăn 1 bát cơm nhão. Tối 8h30 cháu uống 200ml sữa và đi ngủ.

Vậy xin bác sĩ cho em hỏi: cháu ăn như thế đã được chưa? Nguyên nhân tại sao bé lại sụt cân không có lý do? Bé đang có biểu hiện biếng ăn vì bây giờ mỗi lần ăn cơm bé ăn mất 30 phút dù ngày trước em cho ăn cháo thì không lâu như vậy. Em xin cảm ơn! (Hồng Nga - phamhongnga...@yahoo.com)

Ảnh minh họa

Trả lời:

Chào bạn!

Bé sụt cân do rất nhiều nguyên nhân, tuy nhiên không phải trường hợp nào cũng đáng lo ngại, bé nhà bạn sụt cân có thể do một số nguyên nhân sau:

- Do thay đổi môi trường sống: Đang ở nhà với bố mẹ, bé được gửi đi mẫu giáo, thay đổi người chăm sóc... là nguyên nhân khiến khiến trẻ "khủng hoảng" và sụt cân, lý do:

Trẻ lạ thầy, lạ bạn dẫn đến buồn bã, trầm cảm. Bé quen với cách sinh hoạt ở nhà, chưa thích nghi được với môi trường mới, nề nếp ở trường học, dẫn đến sợ sệt, tinh thần bất ổn.

Sự khác biệt về chế độ ăn uống, khẩu vị cũng khiến bé bỏ ăn. Trường hợp khi đi học bé bị sụt cân, nhưng bác sĩ nói bé vẫn khỏe mạnh, mẹ không cần quá lo lắng. Bạn nên cung cấp cho cô giáo nhiều thông tin về con mình, để cô có thể chăm sóc bé hiệu quả hơn.

Bên cạnh đó, mẹ cũng cần động viên tinh thần, nhờ cô giáo khuyến khích bé tham gia các hoạt động cùng bạn bè. Sau một thời gian bé sẽ hoà nhập được và ăn uống bình thường trở lại.

- Ngoài ra có thể do chế độ dinh dưỡng chưa hợp lý:

Càng lớn, trẻ càng vận động nhiều, nên nhu cầu về năng lượng càng phải cao hơn. Bạn phải mắm được điều này để có kế hoạch bổ sung, năng lượng hợp lý cho từng giai đoạn phát triển của bé.

Giai đoạn từ 2 – 4 tuổi, nhu cầu năng lượng của trẻ là 110calo/kg cân nặng, trong đó có các thành phần đạm, béo, đường, bột với tỉ lệ: 15:20:65.

Trong giai đoạn này, trẻ cần được theo dõi cân nặng mỗi tháng để biết cơ thể có phát triển tốt hay không. Bạn nên cân bé vào ngày nhất định trong tháng và lưu lại kết quả để theo dõi tình trạng sức khỏe của con và kịp điều chỉnh.

Năm năm đầu đời là giai đoạn cơ thể trẻ phát triển mạnh và nhu cầu dinh dưỡng phải luôn thay đổi. Bữa cơm ăn của trẻ phải đảm bảo đủ 4 nhóm thức ăn như: bột , béo, đạm, và các chất dinh dưỡng bổ sung.

Bạn có thể gặp bác sĩ dinh dưỡng để được tư vấn cụ thể về thể trạng của con.

Nếu bé sụt cân không kèm theo các biểu hiện như bỏ ăn, sốt cao, khóc thì bạn chỉ cần bổ sung chế độ ăn uống và sinh hoạt hợp lý cho cháu là được.

Chúc bé hay ăn chóng lớn!

 

Theo Tri thức trẻ

Read More

Nguy hại tiêm ẩn từ uống nước ngọt có ga

Đồ uống có ga luôn là món yêu thích của nhiều người trong những ngày nóng nực. Tuy nhiên uống nước có ga vốn không có hiệu quả lớn cho việc giải khát, giải nóng, mà còn gây ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe, đặc biệt là 7 nguy hại sau đây.

 

 

Gây tổn hại cho thận

 

Thận là cơ quan bài tiết quan trọng nhất của cơ thể, chất có hại sinh ra trong cơ thể đa phần thông qua thận bài tiết hình thành nước tiểu bài trừ ra ngoài cơ thể.

Trong nước ngọt có ga luôn có đại lượng chất khoáng, chất phụ gia, chất màu, chất bảo quản… những chất này vào cơ thể gây tổn hại cho thận, đồng thời sẽ tăng nguy cơ bị sỏi thận.

Đem lại nguy hại cho dạ dày, đường ruột

Sau khi uống nhiều đồ uống lạnh có ga, huyết quản đường ruột, dạ dày gặp lạnh sẽ lập tức thu co làm cho lưu lượng máu của dạ dày đường ruột đã ít nay càng ít đi, từ đo làm cho chức năng dạ dày đường ruột mất cân bằng, thậm chí gây ra co thắt dạ dày, viêm dạ dày, đau nhức dạ dày vv. Ngoài ra còn rất dễ dẫn đến trướng bụng, đau bụng đi ngoài.

Gây tổn thương cho răng

Trong đồ uống có ga chứa nhiều chất phụ gia, chất tăng vị và acid hữu cơ vv đối với răng có tác dụng ăn mòn rất mạnh, sẽ làm hỏng lớp bảo vệ bề mặt men răng. Nếu chất răng bị tổn hại sẽ xuất hiện triệu chứng đau răng lợi và các bệnh răng miệng khác đồng thời gây nguy hại cho tủy răng.

Ảnh hưởng đến sự dung nạp bình thường của các chất dinh dưỡng

Chúng ta đều biết đồ uống có ga bán trên thị trường đều có đường, nếu cơ thể dung nạp quá nhiều, đường huyết sẽ tăng cao, từ đó làm cho dây thần kinh trung ương cảm thấy no, không ăn đã “no”. Thời gian dài như vậy, không chỉ ảnh hưởng đến ăn uổng mà còn ảnh hưởng đến sự dung nạp bình thường của các chất dinh dưỡng.

Nước có ga không thể giải khát

Trong đồ uống có ga ngoài một phần nước hoa quả tự nhiên ra, phần còn lại là hương vị, chất màu, chất bảo quản, mặc dù những chất phụ gia này có tiêu chuẩn sử dụng nghiêm ngặt, nhưng sau khi vào cơ thể vẫn cần tiêu hao lượng nước trong có thể để giúp trao đổi chất, làm cho chúng ta có cảm giác “càng uống càng khát”, đương nhiên là không có ích cho cơ thể. Ngoài ra, nếu uống nhầm phải đồ uống kém chất lượng sẽ gây ra nguy hại lớn cho cơ thể.

Tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Một điều tra trong suốt 8 năm đối với 91249 phụ nữ phát hiện, người uống trên 1 lon nước có ga/ngày có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao gấp đôi so với người uống dưới 1 lon. Kể cả người uống nước có ga không tăng trọng lượng cơ thể nhưng vẫn hiển nhiên thúc đẩy cho bệnh tiểu đường phát tác.

Dễ gây béo phì cho trẻ

Trọng lượng phát triển cơ thể của trẻ em thích uống nước có ga thường phân làm 2 thái cực: quá béo hoặc quá gầy. Lượng đường có trong nước có ga thường khoảng 10%, một long nước có ga 355ml có lượng đường khoảng 40g, mỗi ngày dung nạp 2 long nước có ga sẽ có 320 ngàn kalo. Liên tục 3 tháng sẽ dung nạp hơn 28.800 ngàn năng lượng kalo, tương đương với tăng 4,1kg chất béo.

 

Theo Dân trí

Read More

Bị ho kéo dài nên ăn món gì?

Nhiều người lo lắng khó chịu khi bị ho kéo dài có khi cả tháng không dứt. Ngoài dùng thuốc, bạn có thể lựa chọn các loại thực phẩm thanh nhiệt nhuận phổi để giúp nhanh khỏi ho.

Nước lá mơ lông: Lá mơ lông 20g, vỏ quýt tươi 10g, mật ong 1 thìa cà phê. Lá mơ lông rửa sạch, cùng vỏ quýt giã nhỏ lọc bằng nước sôi để nguội lấy 200ml nước thuốc, cho mật ong vào quấy đều, chia 3 lần uống trong ngày, cần uống liền 3 - 5 ngày.

Nước hoa cúc vạn thọ: Hoa cúc vạn thọ 20g, vỏ quýt khô 5g, đường phèn 20g. Vỏ quýt khô thái nhỏ cho vào bát cùng với hoa cúc vạn thọ và đường phèn, đem hấp cách thủy. Khi đường tan hết, hoa cúc chín, dùng khăn vắt kỹ lấy nước, bỏ bã. Uống mỗi lần 1 thìa cà phê, ngày uống 4 - 5 lần cách xa bữa ăn. Cần uống liền 3 - 5 ngày.

Nước đu đủ: hoa đu đủ đực 15g, lá chanh 10g, đường phèn 30g. Hoa đu đủ đực, lá chanh rửa sạch thái nhỏ, cùng đường phèn cho vào bát đem hấp cách thủy. Khi hoa đu đủ, lá chanh chín, dùng vải mỏng vắt lấy nước bỏ bã. Uống mỗi lần 4 thìa cà phê, cách 2 giờ uống một lần, cần uống liền 4 - 5 ngày.

Nước mía, húng chanh hấp: mía xanh 30g, lá húng chanh 30g. Mía xanh đem nướng cho vàng vỏ, ép lấy nước, cho vào bát cùng lá húng chanh đã rửa sạch thái nhỏ đem hấp cách thủy, lá húng chanh chín vắt lấy nước bỏ bã. Uống ngày 4 - 5 lần, uống liền 3 ngày.

Chim sẻ hấp: chim sẻ 1 con, lá chanh 10g, đường phèn 10g. Lá chanh rửa sạch giã nhỏ, chim sẻ làm sạch bỏ nội tạng, nhồi đường phèn, lá chanh vào bụng chim khâu chín hấp cách thủy cho chín. Ăn ngày 1 - 2 lần, cần ăn liền 3 ngày.

Ếch hấp: ếch to 1 con, nghệ 5g, gừng 2g, đường phèn 20g. Ếch làm thịt bỏ da, nội tạng, bàn chân, đầu (từ mắt trở lên). Nghệ, gừng rửa sạch giã nhỏ cùng đường phèn cho vào bụng ếch, đem hấp cách thủy cho chín. Ăn ngày 1 lần, ăn liền 3 ngày.

  Trứng hấp lá hẹ, món ăn rất thích hợp với người bị ho kéo dài.

Trứng vịt hấp: trứng vịt 3 quả, lá hẹ 10g, đường phèn 20g. Lá hẹ rửa sạch thái nhỏ cho vào bát to cùng với đường phèn, đập trứng vào quấy đều, đem hấp cách thủy cho chín. Ăn ngày 1 lần lúc đói vào buổi sáng. Cần ăn 3 - 5 ngày.

Cháo tía tô: lá tía tô tươi 20g, gừng tươi 2g, đường phèn 20g, gạo 50g. Lá tía tô rửa sạch thái nhỏ, gừng rửa sạch giã nhỏ. Gạo vo sạch nấu cháo, cháo chín cho tía tô, gừng, đường phèn vào quấy đều, sôi lại là được, chia ăn 2 lần trong ngày lúc đói, ăn liền 3 - 5 ngày.

Cháo tỏi: tỏi 1 củ, lá chanh 10g, gạo 50g, thịt lợn nạc 100g, bột gia vị vừa đủ. Thịt lợn rửa sạch băm nhỏ ướp gia vị xào chín. Lá chanh, tỏi rửa sạch giã nhỏ cho nước vào lọc lấy nước, cho vào nồi cùng gạo vo sạch nấu cháo. Khi cháo chín cho thịt vào đảo đều, cháo sôi lại là được. Ăn ngày 1 lần vào buổi sáng lúc đói, ăn liền 4 - 5 ngày.

Cháo kê: kê hạt 50g, lá hẹ 10g, lá húng chanh 5g, củ cải 30g, đường phèn 20g. Kê xát vỏ xay thành bột, lá hẹ, lá húng chanh, củ cải rửa sạch, giã nhỏ, cho nước vào lọc lấy nước thuốc, cho bột kê vào quấy đều nấu cháo, cháo sôi kỹ cho đường phèn vào, đường tan hết là được. Ăn ngày 1 lần lúc đói vào buổi sáng, cần ăn liền 3 ngày.

Lưu ý: Khi bị ho cần được ăn các chất dễ tiêu hóa như cháo, mỳ, thịt nạc băm nhỏ, ăn nhiều rau xanh, quả tươi, các loại đậu, củ cải, mướp... và uống nhiều nước giúp giải nhiệt và nhuận phổi như nước củ cải, nước ép lê, táo, cam chanh, đu đủ, ngó sen,... Kiêng thức ăn tanh như cá biển, tôm, cua, trai, ốc, hến và chất cay nóng ớt, tỏi, hạt tiêu, cà phê...

Lương y Thái Hòe

Theo SKĐS

Read More

Món ăn vặt tuyệt ngon giá dưới 10.000 đồng

Chuối nướng bọc nếp được bán phổ biến trên các vỉa hè, hẻm phố, người bán thường bóc sẵn vỏ chuối, cuộn nếp tròn theo trái chuối rồi bỏ trên lò than hồng nướng chín.

Món này có giá bán dao động từ 4.000 - 6.000 đồng/trái chuối tùy khu vực. Bán đông và nhiều nhất là trước các cổng trường học.

 

Chuối nướng bọc nếp

Không khó để kiếm được món ăn đường phố quen thuộc này ở Sài Gòn. Chuối nướng bọc nếp, cuốn bên ngoài lớp lá chuối và bắc lên vỉ than nướng. Sau khi chuối chín, gắp ra đĩa và cắt thành từng khoanh, rưới nước cốt dừa và đậu phộng lên trên. Sự kết hợp giữa vị ngọt của chuối, vị bùi bùi thơm thơm của nước dừa và cơm nếp tạo nên sức hấp dẫn đặt biệt cho món này.

Chuối nướng bọc nếp.

Chuối nướng bọc nếp được bán phổ biến trên các vỉa hè, hẻm phố, người bán thường bóc sẵn vỏ chuối, cuộn nếp tròn theo trái chuối rồi bỏ trên lò than hồng nướng chín. Món này có giá bán dao động từ 4.000 - 6.000 đồng/trái chuối tùy khu vực. Bán đông và nhiều nhất là trước các cổng trường học.

Chè Sài Gòn

Nhắc đến các món ăn vặt ở Sài Gòn, người ta không thể không nhắc đến chè. Không giống chè Bắc ở sự giản đơn, mộc mạc và cũng không thực sự kiểu cách như chè Huế, chè Sài Gòn quyến rũ bằng vị thơm ngon và quyến rũ tự nhiên. Cụ thể, chè Sài Gòn vừa bao gồm những nguyên liệu truyền thống như đậu, đường, nước cốt dừa béo ngậy và vị đậu phộng giòn tan thêm mứt trái cây, cốm chỉ, bột báng... thơm ngon, bắt mắt.

Chè chén Sài Gòn.

Chè được người bán dạo treo lủng lẳng trên xe và đi rong khắp đường phố Sài Gòn, ai mang đi người bán gói về, ai thích tại chỗ thì ăn chè đựng trong ly nhựa có sẵn hay chè chén.

Mỗi ly chè như vậy có giá bán từ 6.000 - 8.000 đồng/ly được bán ngoài vỉa hè hoặc trong tiệm nhỏ ở khắp Sài Gòn, phổ biến nhất là khu vực Quận 1 và Quận Tân Bình.

Bánh tráng trộn/nướng

Bánh tráng trộn.

Bánh tráng trộn là món ăn vặt có nguyên liệu khá đơn giản nhưng lại rất ngon và hấp dẫn. Cụ thể, chỉ với một ít bánh tráng cắt sợi đem trộn cùng tôm khô chiên mỡ, phổi bò cháy, rau răm, đu đủ chua sợi, sốt tương, đậu phộng... mắm me sốt chua ngọt cùng vài cọng rau răm rất dễ gây nghiện. Giá của món bánh tráng trộn là 5.000 - 8.000 đồng/bịch, bánh ngon nhất "trú ngụ" tại khu vực Hồ Con Rùa (Quận 1).

Bánh tráng nướng.

Bánh tráng nướng thì cầu kỳ hơn một chút. Chiếc bánh tráng tròn mỏng màu trắng được nướng trên lò than hồng đỏ lửa, rồi người bán phết thêm mỡ hành, trứng gà hoặc trứng cút, xúc xích, tôm khô hay bó xé sợi... nướng chín cho đến khi có màu vàng ruộm cùng mùi thơm của trứng lan tỏa.

Hấp dẫn như vậy nhưng bánh tráng nướng chỉ có giá 6.000 - 8.000 đồng/cái tùy loại và tùy vị, trong đó hẻm Cao Thắng (Quận 3) là khu vực bán bánh tráng ngon nhất.

Bánh mì kem

Với người miền Bắc, bánh mì kem Sài Gòn nghe khá lạ tai nhưng đây là món ăn độc đáo bởi sự kết hợp giữa bánh mì và kem tươi hấp dẫn.

Cụ thể, bánh mì được rạch giữa rồi cho vào 2 - 3 muỗng to kem có vị dừa, vani, khoai môn hoặc tổng hợp tùy theo yêu cầu. Cuối cùng người bán hàng rắc thêm chút đậu phộng và bỏ vào bao nylon giao cho khách. Mỗi chiếc bánh mì như vậy có giá từ 6.000 - 8.000 đồng.

Bánh mì kem.

Tuy nhiên "quán" bánh mì kem chỉ bán di động, vì vậy muốn thưởng thức bánh mì kem, người ăn phải chịu khó ngồi chờ người bán hàng đem tới.

Bánh tai yến

Bánh tai yến là món ăn vặt quen thuộc của nhiều tín đồ ẩm thực Sài Gòn. Bánh có nguồn gốc từ miền Tây và theo chân những người dân quê lên Sài Gòn lập nghiệp rồi trở thành món quà vặt được nhiều người yêu thích.

Cũng giống bánh quai vạc, bánh tai yến có tên gọi khá độc đáo vì gắn với một loài chim đáng yêu. Lý giải bánh có tên tai yến, một người bán hàng rong cho biết, hình dáng của chiếc bánh khá giống với tổ yến nên đặt như vậy.

Bánh tai yến.

Tên gọi cầu kỳ nhưng bánh có cách làm khá đơn giản, cụ thể chỉ cần đường, bột gạo, bột năng và một chút nước cốt dừa đã có thể làm ra chiếc bánh tai yến thơm ngon, đẹp mắt.

Tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng làm được, vì chiếc bánh tai yến ngon đúng chuẩn phải có màu vàng cánh gián, viền bánh giòn và chính giữa bánh mềm, dai để khi bẻ ra, bánh giữ được đổ dẻo, mềm, không bị ỉu kể cả để lâu ngoài trời.

Được biết, người miền Tây thường ăn bánh tai yến kèm 1 ly trà. Nhưng ở Sài Gòn, người ta thường ăn bánh "chay", tức là không kèm trà. Giá của một chiếc bánh tai yến khoảng 5.000 - 6.000 đồng/cái, được bày bán nhiều ở khu Cao Thắng, Trương Định (Quận 3) và một số tuyến đường trên quận 6.

Xiên que

Đi trên đường phố Sài Gòn, không khó để bắt gặp những hàng xiên que nướng có giá từ 3.000 - 5.000 đồng/que. Có nhều loại xiên que như cá viên, bò viên, tôm viên, hoành thánh, đậu hũ và cả chả giò chiên hấp dẫn.

Xiên que.

Cách làm xiên que nướng khá đơn giản, thường người bán sẽ lấy sẵn các loại viên về và khi có người mua mới chiên ngập trong dầu nóng vàng ruộm, thêm tương đen, đỏ chấm cùng hoặc rải lên bên trên.

Các loại xiên que thường được bán di động trên xe đạp hoặc xe máy, cũng có khi xiên que được bán trong các tiệm ăn vặt nhưng giá sẽ cao hơn từ 1.000 - 2.000 đồng/xiên.

Trứng vịt lộn

Người Sài Gòn ưa ăn trứng vịt lộn chấm muối tiêu khi chiều xế. Đây được coi là món ăn giàu dinh dưỡng, hấp dẫn lại dễ ăn và giá bán cực kỳ "hạt dẻ" và được bày bán khá nhiều.

Hột vịt lộn xào me.

Trứng vịt lộn có thể luộc hay xào me, ăn kèm với rau răm, muối tiêu hay chút nước sốt sền sệt chua ngọt. Giá mỗi quả trứng vịt lộn dao động từ 6.000 - 8.000 đồng/quả, bán nhiều ở khu Quận 5 và Quận 3.

Bắp xào

Người Hà Nội thích ăn bắp luộc, còn người Sài Gòn ưa thưởng thức bắp xào mỡ hành.

Bắp xào mỡ hành được du nhập từ Thái và người bán hàng ở Sài Gòn đã biến tấu với các nguyên liệu rất Việt Nam như tôm chấy khô, hành hoa...rất hấp dẫn.

Bắp xào.

Cụ thể, bắp được luộc chín, tách hạt, khi có người ăn thì chủ hàng sẽ lấy bắp đem xào trong dầu nóng, bỏ thêm tôm chấy và hành hoa khi gần chín, rải tương ớt lên trên là hoàn thành xong món bắp xào hấp dẫn. Món ăn vặt này có giá 5.000 - 8.000 đồng/hộp và được bày bán nhiều ở các cổng trường học và khu vỉa hè ở Bình Thạnh.

Gỏi cuốn

Được coi là món ăn vặt ngon, bổ, rẻ nhưng gỏi cuốn chỉ có giá 4.000 - 6.000 đồng/cái, thậm chí có nơi bán giá 2.000 đồng/cái.

Gỏi cuốn bao gồm nhiều nguyên liệu đơn giản như bún, rau xà lách, tôm, thịt luộc, lá hẹ...ăn rất mát và lại đầy đủ chất dinh dưỡng lên không lạ gì khi món ăn này được nhiều chị em yêu thích.

Gỏi cuốn.

Ăn kèm gỏi cuốn là tương đen hoặc nước mắm màu nâu vàng tùy vị từng người. Nhưng đa số thích ăn tương đen vì vị chua ngọt đầy đủ, còn nước mắm thì mặn khó ăn hơn.

Gỏi cuốn được bán ngon, rẻ chủ yếu ở Bình Thạnh, Thủ Đức... với giá 2.000 - 4.000 đồng/cái.

Chuối chiên

Góp mặt trong danh sách các món ăn vặt ngon, rẻ ở đường phố Sài Gòn, chuối chiên khiến nhiều người ăn thích thú nhưng không thể thưởng thức nhiều vì nhanh ngán.

Chuối chiên.

Cụ thể, chuối được cắt lát to, dày rồi lăn qua bột và đem chiên ngập trong chảo dầu to sôi cho chín vàng đều các mặt. Món chuối chiên được bán nhiều quanh các trường học và trụ sở các doanh nghiệp, mỗi bánh chuối chiên như vậy có giá từ 5.000 - 6.000 đồng tùy nơi và tùy miếng chuối to hay nhỏ.

Tàu hũ nước đường

Ở Sài Gòn, người dân thường gọi món tào phớ là tàu hũ. Không ai biết tên gọi tàu hũ xuất hiện từ khi nào, nhưng so với tào phớ miền Bắc và đậu hũ miền Trung thì tàu hũ miền Nam có phần đặc hơn.

  Tàu hũ

Cụ thể chén tàu hũ rất mịn, thêm nước cốt dừa và thường được ăn nóng với nước đường, vài lát gừng vàng tươi và một số nơi khác còn bỏ thêm những viên bột lọc nhỏ ăn kèm.

Chén tàu hũ nhỏ có giá từ 5.000 - 6.000 đồng và được bán ở hầu hết các con phố lớn, nhỏ Sài Gòn, nhưng ngon nhất là khu Bùi Viện (Quận 1).

Bánh cay

Là thứ bánh thơm thảo của đất trời Sài Gòn, bánh cay được nhiều người ưa thích vì dân dã và ăn dễ no bụng.

Bánh cay được làm từ lõi sắn tươi trắng nõn lấy từ củ sắn đã ngâm nửa ngày để nhả bớt chất say, sau đó được người bán khía thành từng khúc từ 7-10cm và lấy bàn nạo dừa nạo nhiều lỗ nhỏ và chà sắn trên mặt nạo từng đường cho đến khi thấy sợi tim cứng ở giữa khúc sắn thì bỏ đi.

Bánh cay.

Tiếp đến, người bán lấy ớt tươi thái từng lát mỏng cùng với ít rau thì là, hành lá và nêm nếm chút muối trộn đều lên với sắn đã nạo.

Chưa hết, người làm còn tạo bột mì pha loãng vừa đủ để tạo độ dính kết từng sợi sắn với nhau rồi nặn bánh thành miếng hình trụ dài cỡ 5cm và thả nhanh vào chảo dầu ngập mỡ cho chín vàng ruộm và lấy muôi lưới vớt ra để lên đĩa thấm dầu cho bớt mỡ.

Bánh cay thường được bán tùy theo người mua, trung bình 5.000 đồng được khoảng 20-23 miếng bánh cay. Người ta thường ăn bánh cay chấm với tương ớt hoặc nước mắm pha đu đủ xanh và kiểu nào cũng ngon.

Bánh cay được bán ở quanh cổng trường đại học rết dễ tìm.

 

Theo Trí thức trẻ

Read More

9 món hàng có thể đổi cũ lấy mới

1. Máy tính

Ở một số trung tâm di động và điện máy, máy tính để bàn hoặc laptop cũ, hư hỏng được mua lại với giá 1-5 triệu đồng. Có nơi còn tổ chức quay số may mắn, với các giá tiền 1,5- 5 triệu đồng. Khi quay trúng vào ô nào, khách hàng nhận được trợ giá với số tiền tương ứng để đổi máy mới, chứ không căn cứ vào giá trị còn lại của máy tính.

2. Điện thoại

Thay vì bỏ trọn tiền để mua điện thoại mới, người tiêu dùng có thể mang điện thoại cũ đến đổi và bù thêm phần chênh lệch.

3. Ipad

Hiện một số nơi đưa ra chương trình "đổi cũ lấy mới" bằng cách trợ giá 10% trên giá trị máy cũ thu vào. Khách sẽ được trợ giá 15% đối với máy cũ đã mua tại hệ thống áp dụng khuyến mãi đó.

4. Máy ảnh

Một cửa hàng bán máy ảnh lớn ở Quận 1, TP HCM cho biết, với máy ảnh đang được bán trên thị trường 10 triệu đồng, khách hàng mang bất kỳ máy ảnh cũ nào đến đổi cũng chỉ trả thêm 8 triệu đồng.

5. Đồng hồ

Một số cửa hàng ở TP HCM đưa ra chương trình "đổi cũ lấy mới" bằng cách giảm 20% trên mỗi sản phẩm mới.

6. Mũ bảo hiểm

Tại một số siêu thị, mũ cũ được thu mua với giá 40.000đ - 60.000 đồng. Số tiền này sẽ hỗ trợ người tiêu dùng mua mũ mới.

7. Ghế sofa

Nhiều cửa hàng nội thất cho khách hàng "đổi sofa cũ lấy mới" bằng cách mua lại sofa cũ với giá 1 triệu đồng, đồng thời giảm thêm 10% khi mua hàng mới.

8. Thảm lót sàn

Nhiều cơ sở kinh doanh nội thất mua lại thảm cũ với giá  thỏa thuận và trợ giá thêm thảm mới 5%.

9. Bếp gas

Bếp gas mới có giá 1,3 triệu, nhưng tại một số nơi có chương trình đổi cũ lấy mới, người dùng mang bếp cũ đến đổi sẽ được mua bếp mới với giá 950.000 đồng.

vnxpress

Read More

Những món hàng nên mua ở siêu thị

1. Bột nêm

Chị Linh ở quận 3, TP HCM kể, gói bột nêm 900 gram chị hay dùng, ngoài chợ có giá 61.000 đồng, trong khi cũng loại này ở siêu thị là 59.200 đồng, còn được tặng thêm một hộp nhựa để đựng thức ăn. "Chỉ cần tinh ý một chút, bà nội trợ sẽ tiết kiệm một khoản tiền sinh hoạt phí hàng tháng", chị chia sẻ.

2. Gà ta

Chị Linh kể, có lần ra chợ mua gà ta nhưng người bán đưa gà tam hoàng, thịt bở, vị nhạt nhưng vẫn trả tiền bằng giá gà ta là 120.000 đồng một kg. Trong khi đó, gà ta tại siêu thị giá 95.000 đồng một kg.

3. Dầu ăn

Chị Hạnh, quận Gò Vấp cho hay thường mua dầu ăn trong siêu thị hơn chợ. Cùng chủng loại, thương hiệu nhưng chai 2 lít mua ngoài chợ 89.000 đồng, còn trong siêu thị, khi có đợt khuyến mãi giảm xuống chỉ còn 81.500 đồng.

4. Nước rửa chén

Kiểu tiết kiệm của Hà, sinh viên năm cuối Đại học Sư phạm Kỹ Thuật, TP HCM là cuối tuần rủ bạn đi siêu thị mua các thứ cần thiết với giá ưu đãi, trong đó có nước rửa chén. Hà ví dụ: cùng chủng loại 1,5kg nếu mua ngoài chợ giá  38.000 đồng nhưng mua trong siêu thị 37.000 đồng, khi có chương trình giảm giá còn 35.300 đồng. Ngoài ra, nhà sản xuất còn tặng thêm đĩa thủy tinh 8.000 đồng.

5. Nước lau sàn

Hà kể thêm, nước lau sàn cùng chủng loại 1,8kg, ở chợ giá 42.000 đồng, còn trong siêu thị rẻ hơn 700 đồng, nhưng được tặng kèm một rổ nhựa trị giá 15.000 đồng.

6. Dầu gội đầu

Anh Khang, quận Bình Thạnh chia sẻ, dầu gội anh hay dùng 950 gram mua ngoài các tiệm tạp hóa 140.000 đồng nhưng mua trong siêu thị rẻ hơn khoảng 1.000 đồng và được tặng thêm bình thủy tinh và một ly thủy tinh.

7. Sữa tắm

Thay vì mua sữa dê cùng loại ngoài chợ giá 90.000 đồng 1,2 lít, mà có khi còn mua phải hàng giả, nên chị Yến, quận Bình Thanh chọn mua trong siêu thị giá 89.000 đồng, được tặng thêm lọ sữa 300ml.

8. Nước tẩy rửa nhà vệ sinh

"Mặc dù nước  tẩy rửa cùng loại trong siêu thị có giá bằng với ngoài chợ nhưng tôi vẫn thích mua trong siêu thị hơn vì được tặng thêm chai nhỏ 300ml", Chị Thanh, quận 5 cho hay.

9. Băng vệ sinh

Một số loại băng vệ sinh mua trong siêu thị rẻ hơn bên ngoài 2.000-3.000 đồng mỗi gói.

Thi Hà

Read More

Cách làm kem thanh long mát cho mùa hè

Chẳng cần trứng cũng chẳng cần kem tươi, ta vẫn có kem ngon!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:




- 2 quả thanh long

- 50gr đường

- 240ml nước cốt dừa

- ½ quả chanh
Mách nhỏ: Với cách làm này, các bạn có thể áp dụng với quả xoài và quả bơ nữa đấy!

Đến phần hành động này: >:D<



Bước 1:

- Bỏ vỏ rồi cắt thanh long thành từng miếng nhỏ.







Bước 2:

- Xay thật nhỏ thanh long với đường, nước cốt dừa và nước chanh nào!




Bước 3:

- Rùi cho vào ngăn đá để làm đông nha!

Mách nhỏ: cho kem vào từng chiếc cốc nhỏ thì khi ăn sẽ tiện hơn nhiều.




Bước 4:

- Trước khi ăn, các bạn lấy kem ra để khoảng 5’ rồi dùng chức năng trộn của máy đánh trứng hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn lại là ăn được.
Để luôn kem vào vỏ quả thanh long cho tiện nhỉ???


Thơm béo mùi cốt dừa nhá!



Làm với thanh long đỏ nè! Màu đẹp ghê cơ...

Read More